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COFFEE&COCOA INTERNATIONAL誌

「COFFEE&COCOA INTERNATIONAL」誌の Nune/July 2007号にLCFの記事『Coffee family focuses on top end of the market(コーヒーファミリーは最高のものに注目している)』がのっています。
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日本にはLCFというマイクロロ-スターのグループがある。LCFは日本以外では知られていないが、70店の小さなロースターのグループで、年間3000袋のスペシャルティコーヒーを使っている。SCAAの85点以上のコーヒーを買っている。農園との長いリレ-ションシップを確立している。等の内容。
世界でも注目されつつあるグループです。
 
LCF=リーディングコーヒーファミリー 
世界のスペシャルティコーヒーマーケットの最先端で買付けた高品質で香味のよいコーヒーを日本で独占販売しているグループです。上記のアフリカ以外にも、セントラルアメリカのコスタリカ、ガテマラ、パナマ、エルサルバドルなどの生産者やエクスポーターからもその動向が注目されています。

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