お待たせしました。ケニア「カリルニ農協」08-09クロップの販売開始!。
カリルニ農協（Kaliluni Cooperative）
【所在地】東部州マチャコス県
【加入農家数】約1000戸
【栽培地の特徴】平均標高は海抜1800mで起伏に富む丘陵地
【栽培されているコーヒーの品種】SL28とSL34
ケニアのトップグレードは、世界でも屈指の個性的なコーヒーです。このグレードの豆は、価格も非常に高く、日本にはほぼ入荷しない貴重な豆となります。
また、ケニアのコーヒーは、今のところオークションを通してしか購入できず、これに参加できるのも現地のエクスポーターに限られます。良い豆をサンプルから見つけ、落札してもらうしかありません。
今年も数農園、ケニアのトップグレードをグループで購入しました。
しっかりしたコク、フレンチローストにしても際立つ、フルーティな香味は、ケニアのトップグレードならでは。苦味の後に、いつまでも続く甘い余韻は絶品です。
明確な酸、しっかりとしたボディに裏打ちされた、苦味と甘みが絶妙なバランスです。
フレンチローストから販売いたします。
ケニア「カリルニ農協」 フレンチロースト 200グラム 1160円
