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Recommended Coffee 2009.1.9

ブラジルのパートナーシップ農園、「マカウバデシーマ農園」のニュークロップが入荷しました!。

2005年にブルボン種を植えてもらい、今年初めて収穫ができました。酸もありますがバランスが良く、マイルドな香味です。セミウォッシュト(SW、半水洗式)の精製方法で作られた豆です。

地域・セラード地区
品種・ブルボン種
標高・1100m
精製・セミウォッシュト
乾燥・天日乾燥(アフリカンベッド)
認証.Good Inside認証

BRAZIL090109a.jpg
農園主のクラウシオさん、乾燥卓(アフリカンベット)にて

BRAZIL090109.jpg
ブルボン種の区画

ブラジル 「マカウバデシーマ農園」 シティーロースト、フレンチロースト 200グラム 1200円

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