ブラジル 「N.S.カルモ農園」 08-09ニュークロップ販売開始!
カルモデミナス地方の農園です。他の産地より標高が高く、程よい酸と甘みがあります。
現在ブラジルで最もマイルドで上品な香味を生み出す小さな農園の一つです。
地域・カルモデミナス
品種・ブルボン種
標高・1100～1300m
精製・パルプドナチュラル
乾燥・天日乾燥
農園主マリア・ルシア・ジュンケイラ・ペレイラさん
農園のコーヒーの木の花がいっせいに開花
イエローブルボン種のコーヒーチェリー
他のブラジルのような濁りがなくやさしい酸もありすばらしい香味。ブラジルらしくなく上品です。
ブラジル 「N.S.カルモ農園」 ミディアム、シティーロースト 200グラム 1100円
フレンチロースト 200グラム 1200円
ブラジルらしい「マカウバデシーマ農園」ナチュラルと、ブラジルらしくない「N.S.カルモ農園」を飲み比べてみてください。ブラジルといっても多様な香味があることがご理解いただけます。
