先日の抽出基礎セミナーの様子。1人で参加。
コーヒーの基礎知識から、ご家庭でより美味しくお飲みいただける淹れ方、器具によるコーヒーの味わいの違いなどお気軽に参加できる入門編です。特にコーヒーの基礎知識は皆さんあまりご存知ないことかもしれません。お好みのコーヒーを選ぶ参考になると思います。
以下、受講された感想等（原文のまま）
1、受講された理由
・「もっとおいしくコーヒーを淹れられるようになれたらいいなあと思ったからです。」
2、受講されての感想
・「以前よりおいしく淹れられるようになりそうです。コーヒーの楽しみも広がりそうです。楽しかったです。」
普段からコーヒーをドリップされているようで、淹れ方も上手でした。基礎知識のご説明がまたもや長くなり反省点・・・。ローストセミナーにもご興味があるとのこと。次回、ローストセミナーでお待ちしています。基礎抽出編は皆様のご要望で内容を変更いたします。お気軽にご参加下さい。
